Подходит для работы с таким сырьем, как крахмал тапиоки, кукурузный крахмал, пшеничная мука и др. Материалы готовятся и перемешиваются за короткое время на пару в липкое тесто, а затем прессуются в тестовую форму. После охлаждения продукты могут быть нарезаны на различные формы, затем высушены и превращены в закусочные гранулы различной формы, а затем обжарены во фритюре в палочки или крекеры.
Варка на пару, формирование листов, охлаждение, нарезка, первая сушка, вторая сушка, расширение и ароматизация.
Паровая варочная машина использует пар для варки сырья. Мы также предлагаем модернизированную паровую варочную машину HX, которая обладает лучшей технологией приготовления и более высоким уровнем.
Технические характеристики
Данная формовочная машина перерабатывает приготовленное тесто в листы для теста, толщина которых регулируется.
Параметры
Конструкция из нержавеющей стали. Оснащена многослойной системой транспортировки, что позволяет охлаждать тестовые заготовки. Также предлагается автоматическая наматывающая машина.
Технические характеристики
Сушилка непрерывного действия 3600SL обеспечивает первую сушку охлажденных листов теста, что может помочь уменьшить содержание воды в полуфабрикатах.
Параметры
После обработки полуфабрикатов в сушилке непрерывного действия 3600SL вращающаяся сушилка HHG обеспечивает повторную сушку материалов. Сушка оснащена автоматической системой подачи и выгрузки и может нагреваться электричеством или газом.
Параметры
Фритюрница периодического действия 300S, как базовая фритюрница, предназначена в основном для обработки полуфабрикатов, но не ограничивается этой функцией. Она оснащена центробежными системами удаления масла и транспортировки, а также позволяет регулировать температуру и время обжаривания. Это один из самых продаваемых продуктов компании HX.
Параметры
Машина для распыления приправ - это одна из машин для ароматизации закусок после сушки. К этой модели можно подключить резервуар для распыления масла для ароматизации. Он подходит не только для распыления масла, но и порошка.
Линия производства картофельных чипсов
Линия производства натуральных картофельных чипсов
Линия экструзии снеков различной формыЛиния производства снеков различных размеров (жарка во фритюре)
Экструзионная линия по производству на пару гранул для закусок/креветочных чипсов
Линия производства снеков различных размеров (паровая, без масла)
Линия производства снеков (подушечки и палочки)
Одношнековая линия по производству слоеных закусок
Двухшнековая линия по производству слоеных закусок (с прямым расширение)
Двухшнековая линия по производству слоеных закусок (с прямым расширением)
Двухшнековая линия по производству слоеных снеков (жарка)
Линия для производства снеков (скрученных)
Линия производства пирожных
Линия для производства арахиса в оболочке